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Traditionell und bodenständig, passt überall und immer: Die Sauce Tartare à la Ceposa. Mit Ei, Gurke, Silberzwiebeln und Kräutern ein Genuss. Vegetarisch. Haltbarkeit bei max. 5°C: 60 Tage Verpackungseinheit: 100g Schale zur Selbstbedienung (SB)

Kulinarischer Genuss in der guten Appenzeller Stube Gemütliches Holz, Bilder welche an alte Zeiten erinnern und ein echtes Käsekessi: Im Schauchäsi-Restaurant fühlt man sich sofort wohl. Täglich und durchgehend warme Küche. Appenzeller Käse ist natürlich Trumpf auf unserer Speisekarte. Aber es ist nicht alles Käse, was auf die Teller kommt. Zudem gibt es jeden Sonntagmorgen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit allem was das Herz begehrt. Und auch für jene, die gerne selber kochen, bietet das gemütliche «Höckli» eine Attraktion: Im Käsekessi können die Gäste unter Anleitung selbst traditionelle Chäshörnli zubereiten (nur als Gruppenangebot mit Reservation buchbar). Speisekarte Lassen Sie sich von einem originalen Appenzeller Fondue, den Appenzeller Chäshörnli und vielen weiteren regionalen Spezialitäten verwöhnen.